设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Panna cotta con coulis di albicocche
准备工作 15 分钟
总数 6小时 15 分钟
10 pezzi
食材
Panna cotta
-
750 g di panna (min. 30% di grassi)
-
100 g di latte intero
-
100 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
15 g di gelatina in fogli ammollata in 75 g di acqua fredda e strizzata
Coulis di albicocche
-
250 g di albicocche a pezzi
-
60 g di acqua
-
10 g di succo di limone, spremuto fresco
-
120 g zucchero (vedere consigli)
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
钠
30.8 mg
蛋白质
2.4 g
热量
1333 kJ /
318.6 kcal
脂肪
22.9 g
纤维
0.4 g
饱和脂肪
13.3 g
碳水化合物
27.6 g
