设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Pommes sur sablés à la réglisse
准备工作 15 分钟
总数 4小时 40 分钟
8 portions
食材
La compote à la réglisse
-
30 g de bonbons à la réglisse type Stoptou (10 env.)
-
400 g de pommes coupées en huit (3 pommes env.)
-
60 g de sucre en poudre
-
15 g d'eau (dont 5 g froids)
-
1 sachet d'agar-agar
Les sablés à la réglisse
-
10 g de bonbons à la réglisse type Stoptou (3 env.)
-
65 g de farine de blé
-
20 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
-
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
1 jaune d'œuf
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
96 mg
蛋白质
1.6 g
热量
654.6 kJ /
156 kcal
脂肪
5.4 g
纤维
1.4 g
饱和脂肪
3.3 g
碳水化合物
25.3 g
