设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Mochis à la fraise
准备工作 30 分钟
总数 45 分钟
8 portions
食材
Le massepain
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180 g de sucre en poudre
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140 g d'amandes émondées
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30 g de blanc d'œuf battu à la fourchette et 1 blanc d'œuf (facultatif)
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10 g d'eau de rose
La pâte à mochi et le façonnage
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890 g d'eau
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huile neutre pour le papier cuisson
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150 g de farine de riz gluant
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8 fraises fraîches
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2 c. à soupe de fécule de pomme de terre pour les mains
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
11.5 mg
蛋白质
5.5 g
热量
1255.4 kJ /
299.4 kcal
脂肪
10.8 g
纤维
2.1 g
饱和脂肪
0.9 g
碳水化合物
43 g
还收录在
Les boules
7 道食谱
法国
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