设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Mouna brioche de Pâques
准备工作 15 分钟
总数 8小时 55 分钟
10 portions
食材
La pâte
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125 g d'eau
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1 c. à café de graines d'anis vert
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125 g de farine de blé et un peu pour le saladier
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20 g de levure boulangère fraîche émiettée
La préparation de la brioche
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125 g de beurre et un peu pour les moules
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375 g de farine de blé et un peu pour fariner
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100 g de sucre en poudre
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50 g de jus d'orange fraîchement pressé
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le zeste d'une orange non traitée
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le zeste d'un citron jaune non traité
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3 œufs
-
3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
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1 pincée de sel
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sucre perlé pour la finition
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1 jaune d'œuf
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1 filet d'eau
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
68 mg
蛋白质
8 g
热量
1482.9 kJ /
352 kcal
脂肪
13.6 g
纤维
2.1 g
饱和脂肪
7.4 g
碳水化合物
48.6 g
