设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
另外需要
美善品®多功能刀头保护罩
Pato en chirmole
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 porciones
食材
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2 clavos de olor
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6 pimientas gordas
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1 cda de orégano
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1 cdita de canela en polvo
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4 chiles anchos
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150 g de pepitas de calabaza
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1 ½ cebolla blanca en trozos
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3 jitomates bola en cuartos
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2 dientes de ajo pelados
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4 muslos de pato, con piel y hueso (puede ser piernas y muslos)
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300 g de agua
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30 g de vinagre blanco
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hojas de cilantro finamente picado, para decorar
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tortillas de maíz para acompañar
难易度
中级
营养价值 每 1 porción
钠
101.2 mg
蛋白质
29.4 g
热量
3400.1 kJ /
812.6 kcal
脂肪
69.5 g
纤维
9.2 g
饱和脂肪
20 g
碳水化合物
24.4 g
