设备与配件
Biscotti per la mia mamma
准备工作 30 分钟
总数 3小时
25 pezzi
食材
Pasta frolla
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90 zucchero
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200 g di farina tipo 00
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1 pizzico di sale
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120 g di burro freddo, a tocchetti
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20 g di tuorli
Terminare la preparazione
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200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
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80 g di panna (30-40% di grassi)
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cocco disidratato grattugiato q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
钠
35.5 mg
蛋白质
1.8 g
热量
601.9 kJ /
143.8 kcal
脂肪
9.3 g
纤维
0.9 g
饱和脂肪
5.1 g
碳水化合物
14.2 g