Pizza de calabacín con espinacas

Name: Pizza de calabacín con espinacas
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 240 g de agua; 1 cucharadita de azúcar; 20 g de levadura prensada fresca; 400 g de harina panificable sin gluten; 30 g de aceite de oliva; 1 ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita bicarbonato de sodio; 30 g de mantequilla; 130 g de espinacas baby frescas; 300 g de calabacín; 300 g de tomates cherry; 20 g de zumo de limón; 2 pellizcos de pimienta molida; 150 g de crème fraîche; 100 - 150 g de salmón ahumado

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难易度简易

准备时间 15 分钟

总时间 1小时 30 分钟

份量 8 raciones

食材

240 g de agua
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina panificable sin gluten Schär®
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
1 ½ cucharadita de sal
½ cucharadita bicarbonato de sodio
30 g de mantequilla
130 g de espinacas baby frescas
300 g de calabacín en dados de 2 cm
300 g de tomates cherry en mitades
20 g de zumo de limón
2 pellizcos de pimienta molida
150 g de crème fraîche
100 - 150 g de salmón ahumado en lonchas finas

营养价值: 每 1 ración
热量: 1373 kJ / 328 kcal
蛋白质: 7.1 g
碳水化合物: 45.8 g
脂肪: 11.6 g
饱和脂肪: 4.8 g
纤维: 3.4 g
钠: 927.7 mg

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