设备与配件
Pudin de pescado con aguacate
准备工作 10 分钟
总数 2小时
8 raciones
食材
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2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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150 g de pan de molde, sin corteza150 g de miga de pan blanco
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30 g de aceite de oliva
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150 g de aguacate maduro, sin piel ni hueso, en trozos
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30 g zumo de limón
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3 huevos
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1 cucharadita de sal
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4 pellizcos de pimienta molida
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800 g de pescado blanco limpio sin piel en trozos
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1 aguacate en lonchas para servir
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100 - 120 g de mayonesa
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
543.9 mg
蛋白质
25.2 g
热量
1576.2 kJ /
376.7 kcal
脂肪
25.3 g
纤维
4.1 g
饱和脂肪
4.4 g
碳水化合物
13.7 g