设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Tatin d'oignons à la moutarde
准备工作 35 分钟
总数 2小时 20 分钟
4 parts
食材
La pâte feuilletée
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125 de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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65 g d'eau froide
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125 g de beurre préalablement congelé en morceaux
La garniture
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50 g de beurre
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1 c. à soupe d'huile d'olive
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500 g d'oignons coupés en deux
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2 c. à soupe de cassonade
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1 c. à café de vinaigre balsamique
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1 c. à café d'eau
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1 c. à soupe de moutarde
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du sel
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du poivre moulu
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
5 g
热量
1761 kJ /
421 kcal
脂肪
27 g
碳水化合物
37 g
