设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli
准备工作 5 分钟
总数 30小时
4 portions
食材
Marinade et glaçage teriyaki
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30 g de gingembre pelé et tranché (voir Conseil)
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100 g de sauce soya japonaise
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60 g de mirin
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100 g de sirop d'érable pur
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520 - 680 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en 4 pavés de 130 g-170 g chacun.
Saumon avec riz et brocoli
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250 g de riz blanc à grain court à sushi (p. ex. : Kokuho Rose, Calrose)
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340 g de pois mange-tout, de 3-4 cm340 g de brocoli, détaillé en bouquets de 3-4 cm
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1000 g d'eau
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1 oignon vert (可选的) ciselé, pour décorer
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graines de sésame noires (可选的) grillées, pour décorer
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
1499.6 mg
蛋白质
39.5 g
热量
2783 kJ /
665.2 kcal
脂肪
21.1 g
纤维
0.4 g
饱和脂肪
4.9 g
碳水化合物
74.1 g
