设备与配件
Quiche Lorraine
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
8 porzioni
食材
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50 g di Gruviera (可选的) a pezzi
Impasto
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75 g di burro a pezzi + q.b.
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150 g di farina + q.b.
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½ cucchiaino di sale
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50 g di acqua
Ripieno
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200 g di pancetta affumicata
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4 uova
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50 g di latte
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100 g di panna100 g di panna acida
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¼ cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
13 g
热量
1215 kJ /
290 kcal
脂肪
19 g
纤维
0.6 g
碳水化合物
17 g