Tarta de crema de galletas caramelizadas y fresas

Name: Tarta de crema de galletas caramelizadas y fresas
Prep time: 30 min
Cook time: 4 h 45 min
Total time: 4 h 45 min
Yield: 12 raciones
Ingredients: 2 hojas de gelatina; 70 g de azúcar; 150 g de galletas; 100 g de mantequilla; 330 g de barritas de chocolate y galleta; 500 g de nata (35% de grasa); 250 g de queso mascarpone; 100 g de agua; 100 g de crema de galleta caramelizada Lotus®; 500 - 700 g de fresas

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难易度中等

准备时间 30 分钟

总时间 4小时 45 分钟

份量 12 raciones

食材

2 hojas de gelatina
70 g de azúcar
150 g de galletas Lotus®
100 g de mantequilla en trozos, a temperatura ambiente
330 g de barritas de chocolate y galleta (aprox. 32 barritas Kit Kat®)
500 g de nata (35% de grasa)
250 g de queso mascarpone
100 g de agua
100 g de crema de galleta caramelizada Lotus®
500 - 700 g de fresas en mitades, en cuartos o en trozos

营养价值: 每 1 ración
热量: 2223 kJ / 531 kcal
蛋白质: 5.3 g
碳水化合物: 38 g
脂肪: 40.2 g
饱和脂肪: 18.4 g
纤维: 1.3 g
钠: 221.3 mg

所在专辑

Revista Thermomix nº 162 35 道食谱, 西班牙

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Tarta de crema de galletas caramelizadas y fresas

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