Polpetti affogati
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Polpetti affogati

4.7 (9 评分 )

食材

  • 1 mazzetto prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino di cayenna secco, tritato piccante fresco o secco
  • 720 g di polpettine di vitello piccoli puliti
  • 50 g di vino bianco, secco
  • 250 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola
    或 250 g di pomodori in scatola
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 15 g di capperi sotto sale, sciacquati e dissalati (可省略)

营养价值
每 1 porzione
热量
899 kJ / 215 kcal
蛋白质
20 g
碳水化合物
4.9 g
脂肪
11.9 g
纤维
1.5 g

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