设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Tartellette cioccolato e marshmallow
准备工作 30 分钟
总数 3小时
6 porzioni
食材
Base tartellette
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160 g di farina integrale
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25 g di nocciole sgusciate
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70 g zucchero
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1 pizzico di sale
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120 g di burro a tocchetti
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2 tuorli (33 g)
Crema cioccolato e marshmallow
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40 g di nocciole sgusciate
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120 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
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120 g di panna (35% di grassi)
Marshmallow
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125 g zucchero
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2 albumi
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1 pizzico di sale
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4 g di gelatina in fogli ammollata in 20 g di acqua
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gocce di cioccolato a piacere
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
297.6 mg
蛋白质
8.9 g
热量
2626.5 kJ /
627.8 kcal
脂肪
39 g
纤维
4.9 g
饱和脂肪
18.3 g
碳水化合物
64.3 g
