难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 150 g d'eau
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 150 g de lait
- 1 c. à café de sel
- 3 c. à soupe de jus d'orange
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 4 carottes, en tagliatelle
- 60 g de roquette
- 200 g de mimolette, en tranches
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 3387 kJ / 809 kcal
- 蛋白质
- 34 g
- 碳水化合物
- 97 g
- 脂肪
- 30 g
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