Pot-au-feu de légumes
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Pot-au-feu de légumes
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食材

  • 2 gousses d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1500 g d'eau
  • 1 bouquet garni
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 2 poireaux, en morceaux
  • 2 carottes, en tronçons
  • 1 navet, coupé en quatre
  • 100 g de chou vert, en un seul morceau
  • 1 oignon, coupé en deux
  • 2 pommes de terre moyennes, coupées en deux
  • 200 g de tofu ferme, en cubes
  • quelques brins de persil, ciselés
营养价值
每 1 portion
热量
967 kJ / 231 kcal
蛋白质
10 g
碳水化合物
26 g
脂肪
8 g

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