Salade tiède de butternut, épinards et chèvre

Name: Salade tiède de butternut, épinards et chèvre
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 70 g de noix de pécan; 200 g de lentilles vertes sèches; 700 g d'eau; 250 g de courge butternut; 3 c. à soupe de vinaigre balsamique; 3 c. à soupe d'huile d'olive; 4 c. à café de sirop d'érable; ½ c. à soupe de moutarde; 1 oignon rouge; 140 g de pousses d'épinards; 100 g de fromage de chèvre; 6 brins de ciboulette fraîche

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难易度简易

准备时间 20 分钟

总时间 45 分钟

份量 4 portions

食材

70 g de noix de pécan
200 g de lentilles vertes sèches
700 g d'eau
250 g de courge butternut
3 c. à soupe de vinaigre balsamique
3 c. à soupe d'huile d'olive
4 c. à café de sirop d'érable
½ c. à soupe de moutarde
1 oignon rouge, en lamelles
140 g de pousses d'épinards
100 g de fromage de chèvre, émietté
6 brins de ciboulette fraîche, ciselés

营养价值: 每 1 portion
热量: 2049 kJ / 492 kcal
蛋白质: 21 g
碳水化合物: 36 g
脂肪: 27 g

所在专辑

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