设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
准备工作 35 分钟
总数 6小时 10 分钟
12 sztuk
食材
Baza do kremu z białej czekolady
-
150 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Nadzienie malinowe
-
300 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych300 g malin, świeżych
-
30 g cukru
Kruszonka
-
80 g masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
-
70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
80 g mąki pszennej
Ciasto parzone
-
250 g wody
-
90 g masła pokrojonego na kawałki
-
10 g cukru
-
½ łyżeczki soli
-
150 g mąki pszennej
-
4 jajka
Krem z białej czekolady
-
250 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
Składanie ptysiów
-
cukier puder (可选的) do oprószenia
难易度
高级
营养价值 每 1 sztukę
钠
217.2 mg
蛋白质
6.6 g
热量
1884.5 kJ /
450.4 kcal
脂肪
32.1 g
纤维
2.2 g
饱和脂肪
19 g
碳水化合物
35.6 g
