难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Saus Okonomiyaki
- 20 g madu
- 30 g shoyu (kecap asin Jepang)
- 60 g ketchup tomat
- 40 g saus Worcestershire
Okonomiyaki
- 2 daun bawang, dipangkas ujungnya dan potong bagi tiga
- 200 g air
- 1 sdt kaldu dashi instan
- 4 telur
- 160 g tepung terigu serbaguna
- ¼ sdt garam laut
- ¼ sdt gula
- 400 g kol putih, diiris halus
- 40 g acar jahe (sushi ginger), ditiriskan
- minyak wijen, untuk menggoreng
- 120 g samcan daging babi, tanpa tulang, tanpa kulit, iris tipis-tipis (lihat tips)
- kewpie mayonnaise, untuk penyajian
- katsuobushi (serutan ikan cakalang), untuk penyajian
- lokio segar, dicincang, untuk penyajian
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 1961.9 kJ / 467.1 kcal
- 蛋白质
- 19.9 g
- 碳水化合物
- 44.2 g
- 脂肪
- 22.8 g
- 饱和脂肪
- 5.2 g
- 纤维
- 4.1 g
- 钠
- 1327 mg
其他推荐食谱
显示所有
/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r761576&languages=id&categories=VrkNavCategory-RPF-004
显示所有