设备与配件
Petits sablés à la crème de mangue
准备工作 30 分钟
总数 1小时 15 分钟
24 pièces
食材
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100 g de sucre en poudre
La crème de mangue
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200 g de mangue mûre coupée en morceaux
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50 g de jus de citron fraîchement pressé
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2 œufs moyens (53-63 g)
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20 g de fécule de maïs
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50 g de sucre en poudre
La pâte sablée
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100 g de sucre en poudre
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200 g de beurre
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1 œuf moyen (53-63 g)
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350 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
难易度
初级
营养价值 每 1 pièce
钠
11.7 mg
蛋白质
2.5 g
热量
731.8 kJ /
174.1 kcal
脂肪
7.9 g
纤维
0.7 g
饱和脂肪
4.7 g
碳水化合物
23 g