难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Dressing
- 140 g extra virgin olive oil
- 60 g white vinegar
- ½ tsp salt, to taste
- 1 tsp Dijon mustard
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 30 g lemon juice
- 15 g maple syrup
- 5 tsp dried basil
Beets
- 1110 g water, divided
- 800 g whole baby beets, fresh, trimmed
- 115 g baby arugula
- 225 g burrata cheese
- 2 tbsp pomegranate seeds (可省略)
- 2 tbsp chopped pecan nuts (可省略)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1234.5 kJ / 295 kcal
- 蛋白质
- 8.2 g
- 碳水化合物
- 12.1 g
- 脂肪
- 24.2 g
- 饱和脂肪
- 6.5 g
- 纤维
- 3.3 g
- 钠
- 418.1 mg
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