设备与配件
Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat
准备工作 30 分钟
总数 2小时 40 分钟
16 porții
食材
-
apă600 g
-
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (3-4 cm)800 g
-
ulei de măsline pentru uns tăvile de brioșe4 linguri
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
smântână maturată, 30% grăsime200 g
-
somon afumat felii, tăiat fâșii (aprox. 0,5 cm x 3 cm)100 - 150 g
-
caviar negru50 g
-
10 g mărar proaspătmicroplante10 g
难易度
中级
营养价值 每 1 porție
钠
244.7 mg
蛋白质
3.2 g
热量
453.7 kJ /
108.4 kcal
脂肪
6.7 g
纤维
1.1 g
饱和脂肪
2.1 g
碳水化合物
9.3 g