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Nasi goreng

Nasi goreng
4.4 29 评分
准备工作 30 分钟
总数 40 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • chicken thigh fillets cut into strips (1 cm)
    300 - 350 g
  • cornflour (see Tips)
    35 g
  • soy sauce (see Tips)
    1 tbsp
  • fish sauce
    2 tsp
  • garlic clove
    1
  • piece fresh ginger peeled
    1 ½ cm
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • fresh long red chillies deseeded if preferred
    1 - 2
  • red capsicum cut into pieces
    ½
  • carrot large, cut into pieces
    1
  • cabbage cut into pieces
    150 g
  • celery stalk cut into pieces
    1
  • water
    500 g
  • jasmine rice
    200 g
  • coconut milk
    400 g
  • eggs
    4
  • oil for frying
    5 tsp
  • chilli powder
    ¼ - ½ tsp
  • spring onion/shallot cut into thin slices
    1
  • soy sauce (see Tips)
    3 tsp
  • fish sauce
    1 tbsp

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 1311.1 mg
蛋白质 26.8 g
热量 2816 kJ / 673 kcal
脂肪 31.6 g
纤维 3.8 g
饱和脂肪 17.8 g
碳水化合物 59.9 g

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