设备与配件
Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá
准备工作 5 分钟
总数 40 分钟
2 doses
食材
Massa
-
cubos de tamboril descongelados250 g
-
camarão grande s/ casca (16 unid. aprox. - calibre 20/30) (ver dica)250 g
-
água1500 g
-
sal2 c. chá de
-
azeite mais 1 fio p/ envolver10 g
-
massa tipo esparguete preto250 g
Molho
-
ovos4
-
limão1
-
polpa de maracujá100 g
-
manteiga130 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
maracujás (可选的) só a polpa (50 g aprox.), fresca2
-
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer
难易度
初级
营养价值 每 1 dose
钠
3708.8 mg
蛋白质
57.5 g
热量
5433.6 kJ /
1298.7 kcal
脂肪
70.2 g
纤维
9.3 g
饱和脂肪
37.9 g
碳水化合物
109 g