难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 150 克 熟芒果 ,去皮切小块,多准备些装饰用
- 20 克 柠檬汁
- 1 小撮 盐
- 10 克 黄芥末
- 20 克 橄榄油
- 1200 克 水
- 1 茶匙 盐
- 200 克 黑米
- 300 克 去皮鲑鱼鱼排 ,约150克一块,共两块
- 1 小撮 胡椒粉 (可省略)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1794 kJ / 428.8 kcal
- 蛋白质
- 19.8 g
- 碳水化合物
- 49.8 g
- 脂肪
- 16.8 g
- 饱和脂肪
- 3.3 g
- 纤维
- 3 g
- 钠
- 494.3 mg
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