设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Carne en chile negro (Black Diamond)
准备工作 10 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 porciones
食材
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200 g de tomate verde
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1 diente de ajo pelado
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70 g de cebolla blanca en trozos
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450 g de agua
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1 cda de concentrado de caldo de verduras en polvo o al gusto
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5 chiles pasilla sin tallo y sin semillas
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60 g de aceite vegetal
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700 g de lomo de cerdo en cubos (3 cm)
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1 cdita de sal o al gusto
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1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
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queso cotija en rebanadas, para servir
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crema ácida para servir
难易度
中级
营养价值 每 1 porción
钠
680.7 mg
蛋白质
36.4 g
热量
2239.5 kJ /
535.3 kcal
脂肪
39 g
纤维
3.8 g
饱和脂肪
8.7 g
碳水化合物
9.7 g
