设备与配件
Bolas de Berlim
准备工作 20 分钟
总数 2小时 40 分钟
16 unidades
食材
Massa lêveda
-
leite150 g
-
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)fermento de padeiro fresco25 g
-
farinha tipo 55200 g
Massa
-
leite80 g
-
açúcar mais q.b. p/ envolver80 g
-
manteiga50 g
-
gemas de ovo4
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar300 g
-
sal1 c. chá de
-
Óleo q.b. p/ fritar
难易度
中级
营养价值 每 1 unidade
蛋白质
4 g
热量
858 kJ /
205 kcal
脂肪
5 g
碳水化合物
36 g