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Tartellette con crema al limone
TM6

Tartellette con crema al limone
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食材

Crema al limone

  • 70 g di zucchero
  • 50 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 450 g di latte intero
  • 2 uova
  • 2 tuorli d'uovo
  • 45 - 50 g di farina tipo 00
  • ½ stecca di vaniglia, i semini
  • 1000 g di acqua

Pasta frolla

  • 100 g di zucchero
  • 200 g di burro a pezzi
  • 370 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • ½ stecca di vaniglia, i semini
    或 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
营养价值
每 1 pezzo
热量
878.5 kJ / 210 kcal
蛋白质
4.3 g
碳水化合物
26.3 g
脂肪
10.4 g
饱和脂肪
5.8 g
纤维
0.5 g
钠
63.3 mg

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