设备与配件
Crostata crema e amarene
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
12 fette
食材
Crema
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1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
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120 g zucchero
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50 g di farina tipo 00
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500 g di latte intero
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2 uova
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1 stecca di vaniglia i semini
Impasto
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300 g di farina tipo 00
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130 g zucchero
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150 g di burro morbido a pezzi
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1 uovo
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1 bustina di lievito in polvere per dolci
Terminare la preparazione
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120 g di amarene sciroppate
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zucchero a velo a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 fetta
钠
38.9 mg
蛋白质
6.3 g
热量
1361.1 kJ /
325.3 kcal
脂肪
13.2 g
纤维
0.8 g
饱和脂肪
7.4 g
碳水化合物
48.3 g