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Feuilleté tressé au chèvre et aux olives
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Feuilleté tressé au chèvre et aux olives
4.4 (19 评分 )
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食材

La pâte feuilletée

  • 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 90 g d'eau froide
  • 1 pincée de sel

La garniture

  • 50 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 220 g d'olives noires dénoyautées
  • 50 g de crème fraîche
  • 200 g de fromage de chèvre en bûche, coupé en morceaux
  • 1 œuf battu
营养价值
每 1 part
热量
2556.3 kJ / 615.5 kcal
蛋白质
15.7 g
碳水化合物
26.3 g
脂肪
49.3 g
饱和脂肪
28.5 g
纤维
6.3 g
钠
892 mg

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