Pão recheado com queijo e alho-francês

Name: Pão recheado com queijo e alho-francês
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 100 g queijo mozarela; 100 g queijo Emmental; 50 g queijo da Ilha; 120 g cebola; 1 dente de alho; 150 g alho-francês; 10 g manteiga; 1 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 150 g bacon em cubos; 250 g leite; 20 g farinha de trigo; 1 c. sopa de cebolinho; 1 pão alentejano