炖牛肉配烤面包
TM6

炖牛肉配烤面包

(无评分)

食材

  • 50 克 面粉
  • 2 茶匙 盐
  • 1 小撮 现磨胡椒粉
  • 800 克 小牛肉块,去筋 ,切成中等大小的方块(每块约5厘米x5 厘米)
  • 10 克 新鲜香菜叶 (见要诀)
  • 10 克 欧芹叶 (见要诀)
  • 10 克 新鲜罗勒叶 (见要诀)
  • 20 克 橄榄油
  • 200 克 培根丁
  • 500 克 洋葱 ,切块
  • 40 克 白朗姆酒
    或 40 克 白兰地
  • 150 克 罐装番茄碎
  • 100 克 葱 切片
  • 25 克 新鲜综合香草 (迷迭香、薄荷和百里香)(见要诀)
  • 100 克 红葡萄酒
  • 300 克 肉高汤 (见要诀)
  • 1 个 粗制裸麦面包 (约1000克)

营养价值
每 1 人份
热量
1874.2 kJ / 448 kcal
蛋白质
35.5 g
碳水化合物
22.8 g
脂肪
20.7 g
饱和脂肪
6.1 g
纤维
4.3 g
1244.9 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有
/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r758098&languages=zh-Hans&countries=cn&categories=VrkNavCategory-RPF-004 显示所有