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Gallette des rois (senza glutine)
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Gallette des rois (senza glutine)
5.0 (4 评分 )
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食材

  • 200 g di burro congelato, a tocchetti
  • 100 g di farina di miglio
  • 50 g di fecola di patate
  • 50 g di amido di mais (maizena)
  • 90 g di acqua
  • 3 g di sale
  • 1 g di gomma xantana (可省略)

Frangipane

  • 110 g di mandorle pelate
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di burro morbido, a pezzi
  • 1 uovo
  • 10 g di Rum

Terminare la preparazione

  • 1 tuorlo
  • 10 g di latte
营养价值
每 1 porzione
热量
2180.5 kJ / 521.1 kcal
蛋白质
6 g
碳水化合物
34.5 g
脂肪
40.6 g
饱和脂肪
19.5 g
纤维
2.2 g
钠
162.3 mg

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