设备与配件
Kurczak po cygańsku
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 porcje
食材
-
200 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oleju plus dodatkowa ilość do obsmażenia
-
4 nogi z kurczaka, ze skórą i kością (ok. 1000 g), osobno udka i podudzia
-
sól do oprószenia
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
papryka słodka, mielona do oprószenia
-
130 g ketchupu pikantnego lub łagodnego
-
130 g powideł śliwkowych
-
130 g wody
-
60 g koncentratu pomidorowego
-
8 - 10 śliwek suszonych, bez pestek przekrojonych na pół
-
1 łyżeczka octu jabłkowego
-
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej (可选的)
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
1508 mg
蛋白质
45 g
热量
3031 kJ /
724 kcal
脂肪
42 g
纤维
5 g
饱和脂肪
8 g
碳水化合物
45 g