设备与配件
Quiche z resztkami serów
准备工作 20 分钟
总数 1小时 50 分钟
10 porcji
食材
Kruche ciasto
-
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
-
75 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
-
½ łyżeczki soli
-
50 g wody
Nadzienie
-
1 ząbek czosnku
-
30 g masła
-
150 g mleka
-
180 - 250 g sera (różnego rodzaju resztek, np. sera żółtego, pleśniowego), pokrojonego na kawałki
-
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
2 jajka
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego lub ilość do smaku
-
2 szczypty soli
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
372.8 mg
蛋白质
10 g
热量
1256.9 kJ /
302.6 kcal
脂肪
23.2 g
纤维
0.8 g
饱和脂肪
15.1 g
碳水化合物
12.8 g