Riz complet végétarien
TM6

Riz complet végétarien
4.0 (18 评分 )
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食材

  • 15 g de gingembre frais, coupé en tranches (2 mm)
  • 120 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 piment rouge frais, épépiné et haché grossièrement
  • 25 g d'huile végétale, et 1-2 c. à soupe pour la poêle
  • 180 g de poivrons, détaillés en cubes (env. 2 cm)
  • 120 g de champignons de Paris frais, émincés (0,5 cm)
  • 80 g de carottes, détaillées en cubes (environ 1 cm)
  • 250 g de riz étuvé complet
  • 400 g d'eau
  • 50 g de sauce de soja
  • 20 g de sauce d'huître (可省略)
  • 1 c. à café d'huile de sésame toasté, et un peu pour la finition
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre blanc moulu
    或 ½ c. à café de poivre noir moulu
  • 4 œufs
  • pousses de soja frais, pour la finition
  • ciboule, ciselée pour la finition
  • graines de sésame, pour la finition
营养价值
每 1 portion
热量
1219 kJ / 291.4 kcal
蛋白质
10.5 g
碳水化合物
28.2 g
脂肪
15.5 g
饱和脂肪
2.3 g
纤维
2.6 g
钠
1488.4 mg

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