设备与配件
Confiture de pommes cuites pour les provisions
准备工作 1小时
总数 1小时 15 分钟
12 bocaux
食材
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100 g de raisins secs (tout type)
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50 g de rhum
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2 citrons non-traités
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1000 g de sucre gélifiant (2:1)
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2000 g de pommes, acidulées (p. ex. Boskoop), en morceaux (3 cm x 4 cm)
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2 c. à café d'extrait de vanille, naturel
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3 - 4 c. à soupe de cannelle moulue selon les goûts
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4 clous de girofle
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100 g d'amandes effilées
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4 - 6 c. à soupe de liqueur d'amande (Amaretto)
难易度
初级
营养价值 每 1 bocal
钠
3.5 mg
蛋白质
2.7 g
热量
2141.7 kJ /
511.9 kcal
脂肪
4.6 g
纤维
6.7 g
饱和脂肪
0.3 g
碳水化合物
116 g