设备与配件
Sandwich al cetriolo
准备工作 20 分钟
总数 5小时 30 分钟
6 pezzi
食材
Pane bianco per tramezzini
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150 g di acqua
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100 g di latte
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15 g zucchero
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5 g di lievito di birra fresco
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500 g farina tipo 0
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50 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
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1 cucchiaino di sale
Burro aromatizzato
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5 fili di erba cipollina fresca
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1 cucchiaino di succo di limone
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½ cucchiaino di sale
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2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
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130 g di burro morbido, a pezzi
Terminare la preparazione
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180 g di cetriolo a fettine sottili
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
钠
507.7 mg
蛋白质
10.7 g
热量
2252.2 kJ /
538.3 kcal
脂肪
26.6 g
纤维
2.9 g
饱和脂肪
15.2 g
碳水化合物
68.2 g