设备与配件
Toasts frits aux crevettes
准备工作 10 分钟
总数 25 分钟
40 pièces
食材
-
1 gousse d'ail
-
2 oignons nouveaux
-
10 g gingembres frais
-
200 g de crevettes cuites, décortiquées
-
1 blanc d'œuf
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
1 c. à soupe de vin jaune (可选的) chinois, type huangjiu (voir "Conseil(s)")
-
1 c. à soupe de fécule
-
2 pincées de poivre moulu
-
10 tranches de pain de mie blanc
-
graines de sésame
-
150 g d'huile de friture
难易度
初级
营养价值 每 1 pièce
钠
98.1 mg
蛋白质
1.9 g
热量
294.7 kJ /
70.6 kcal
脂肪
4.4 g
纤维
0.4 g
饱和脂肪
0.8 g
碳水化合物
5.6 g