Ragoût aux épinards, au porc et au poisson fumé

Name: Ragoût aux épinards, au porc et au poisson fumé
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 gousses d'ail; 6 crevettes cuites, décortiquées; le jus d'un citron vert; 1 oignon; 20 g d'huile de colza; 200 g de lardons fumés; ½ cube de bouillon de légumes; 600 g d'épinards frais; 300 g de tomates; 200 g de filets de haddock; 300 g de poulet cuit, sans peau et désossé; 1 feuille de laurier; 1 clou de girofle; 1 branche de thym frais

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难易度简易

准备时间 20 分钟

总时间 45 分钟

份量 4 portions

食材

2 gousses d'ail
6 crevettes cuites, décortiquées, préalablement réservées dans un récipient
le jus d'un citron vert
1 oignon, coupé en deux
1 piment (可省略)
20 g d'huile de colza
200 g de lardons fumés
½ cube de bouillon de légumes
600 g d'épinards frais, hachés grossièrement
300 g de tomates, coupées en cubes
200 g de filets de haddock, coupés en morceaux
300 g de poulet cuit, sans peau et désossé fumé, coupé en lanières
1 feuille de laurier
1 clou de girofle
1 branche de thym frais

营养价值: 每 1 portion
热量: 1517.5 kJ / 362.3 kcal
蛋白质: 43.3 g
碳水化合物: 8.8 g
脂肪: 16 g
饱和脂肪: 4.3 g
纤维: 5.3 g
钠: 1295.8 mg

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