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Coulant aux chocolats noir et au lait, insert au chocolat blanc
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Coulant aux chocolats noir et au lait, insert au chocolat blanc

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食材

La crème au chocolat blanc

  • 90 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
  • 70 g de crème fraîche

Le gâteau au chocolat noir

  • 110 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour les ramequins
  • 65 g de farine de blé, et un peu pour les ramequins
  • 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 50 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
  • 3 œufs
  • 50 g de sucre en poudre
  • 20 g de sucre glace
营养价值
每 1 portion
热量
3283.8 kJ / 788.5 kcal
蛋白质
11.5 g
碳水化合物
64 g
脂肪
53.3 g
饱和脂肪
33.5 g
纤维
3.5 g
钠
83.8 mg

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