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Käse-Zwiebel-Tarte
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Käse-Zwiebel-Tarte
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食材

Mürbeteig

  • 100 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 200 g Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen
  • 60 g Wasser, kalt
  • 1 Prise Salz

Käse-Zwiebel-Füllung und Fertigstellung

  • 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 25 g Olivenöl
  • 150 g Cheddar, gerieben
  • 50 g Blauschimmelkäse (z. B. Stilton), in Stücken
  • 150 g Crème double (ca. 48 % Fett)
  • 4 Eier
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
营养价值
每 1 Portion
热量
2295 kJ / 549 kcal
蛋白质
16 g
碳水化合物
30 g
脂肪
41 g
饱和脂肪
22 g
纤维
1.5 g
钠
536 mg

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