设备与配件
Riso al prosciutto e pak choi
准备工作 5 分钟
总数 40 分钟
3 porzioni
食材
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250 g di riso a chicco tondo japonica
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2 spicchi di aglio
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40 g di cipollotto parte bianca e verde, a fette
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20 g di olio extravergine di oliva
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200 g di prosciutto cotto a dadini (2 cm)
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150 g di cavolo cinese Pak choi a pezzi (3 cm)
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360 g di acqua
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10 g di vino di riso Shaoxing
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5 g di aceto di riso
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20 g di salsa di soia chiara
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5 g di sale
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
1817.7 mg
蛋白质
18.3 g
热量
2049.8 kJ /
489.9 kcal
脂肪
13.1 g
纤维
1.8 g
饱和脂肪
2.5 g
碳水化合物
71.9 g