设备与配件
Creme brulé al cioccolato bianco e limone
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
6 pezzi
食材
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60 g zucchero
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1 pezzetto di scorza di limone (senza la parte bianca)
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60 g di cioccolato bianco a pezzi
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380 g di latte intero
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3 tuorli
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20 g di amido di mais (maizena)
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500 g di acqua
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60 g di zucchero di canna
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
钠
45.6 mg
蛋白质
4.2 g
热量
884.2 kJ /
211.3 kcal
脂肪
8.4 g
纤维
0.3 g
饱和脂肪
2.2 g
碳水化合物
31.8 g