Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

Name: Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8 porsi
Ingredients: 1500 g ayam utuh; 1 sdt kunyit bubuk; 2 sdt garam; 220 g air; 1 sdt pasta asam jawa; 15 cabai kering; 4 siung bawang putih; 80 g bawang merah; 1 batang serai segar; 2 ½ cm jahe segar; 2 ½ cm lengkuas segar; 80 g minyak goreng; 200 g pure tomat; 2 sdm gula; 120 g bawang bombai

4.3 (3 评分 )

免费注册

难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 1小时 25 分钟

份量 8 porsi

食材

1500 g ayam utuh, dengan kulit dan tulang, potong menjadi 16 bagian
1 sdt kunyit bubuk
2 sdt garam
220 g air
1 sdt pasta asam jawa
15 cabai kering, biji dibuang, direndam hingga lunak
4 siung bawang putih
80 g bawang merah
1 batang serai segar, bagian putih saja
2 ½ cm jahe segar
2 ½ cm lengkuas segar
80 g minyak goreng
200 g pure tomat
2 sdm gula
120 g bawang bombai, iris-iris

营养价值: 每 1 porsi
热量: 791 kJ / 189 kcal
蛋白质: 7 g
碳水化合物: 14 g
脂肪: 12 g
纤维: 1.5 g

所在专辑

Let's Go Mamak 11 道食谱, 国际

其他推荐食谱

显示所有

/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r753404&languages=id&categories=VrkNavCategory-RPF-004 显示所有

Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)

难易度

准备时间

总时间

份量

食材

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

所在专辑

其他推荐食谱

喜欢您看到的食谱吗？还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！