Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

Name: Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porsi
Ingredients: 2250 g air; 1 paha bebek, diawetkan (waxed duck thigh); 350 g samcan babi, diawetkan (waxed pork belly); 40 g kecap asin; 40 g kecap asin perasan pertama; 20 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao); 300 g beras basmati; 100 g sosis Cina; 100 g lapchiong hati; 150 g buncis segar; 1 tangkai daun bawang

5.0 (1 评分 )

免费注册

难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 50 分钟

份量 8 porsi

食材

2250 g air
1 paha bebek, diawetkan (waxed duck thigh), dibilas
350 g samcan babi, diawetkan (waxed pork belly)
40 g kecap asin premium
40 g kecap asin perasan pertama
20 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
1 sdt gula batu (可省略)
或 1 sdt gula tebu mentah (可省略)
300 g beras basmati, dibilas
100 g sosis Cina (lapchiong), berkisar 2 sosis, diblansir
100 g lapchiong hati, berkisar 2 sosis
150 g buncis segar, potong sepanjang 6 cm
1 tangkai daun bawang, dicincang, untuk hiasan

营养价值: 每 1 porsi
热量: 2044 kJ / 489 kcal
蛋白质: 21 g
碳水化合物: 48 g
脂肪: 22 g
纤维: 6 g

所在专辑

Hidangan Asia 11 道食谱, 国际

其他推荐食谱

显示所有

/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r753393&languages=id&categories=VrkNavCategory-RPF-003 显示所有

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

难易度

准备时间

总时间

份量

食材

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

所在专辑

其他推荐食谱

喜欢您看到的食谱吗？还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！