难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 3 siung bawang putih
- 40 g bawang merah
- 1 - 2 cabai rawit
- 30 g minyak goreng
- 250 g air
- 70 g kecap asin
- 5 g kecap hitam
- ¼ sdt lada putih bubuk
- 200 g baby pakchoy, dibelah dua melintang, dibilas
- 200 g udang kupas mentah, ukuran sedang
- 300 g cumi-cumi, dibersihkan dan potong bentuk cincin
- 500 g mi kuning
- 100 g kue ikan (fish cake), iris tipis-tipis
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 1075 kJ / 257 kcal
- 蛋白质
- 17 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 9 g
- 纤维
- 1.7 g
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