Bouchons en habits de fête
TM6 TM5 TM31

Bouchons en habits de fête
4.2 (9 评分 )
免费注册

食材

La pâte

  • 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 60 g d'eau
  • 1 blanc d'œuf
  • 2 c. à soupe d'huile neutre, et un peu pour huiler
  • 1 pincée de sel

La farce

  • 3 biscottes
  • 1 combava (le zeste râpé)
  • 250 g d'échine de porc, désossée et coupée en morceaux
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre 5 baies

Le façonnage et la sauce

  • 200 g d'eau
  • 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 pincée de safran
  • 1 pincée de sel
营养价值
每 1 pièce
热量
265.6 kJ / 63.6 kcal
蛋白质
2.6 g
碳水化合物
4.7 g
脂肪
3.7 g
饱和脂肪
1.3 g
纤维
0.3 g
钠
52.1 mg

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

免费注册

注册使用我们的30天免费试用，以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有
/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r752690&languages=fr&countries=fr&categories=VrkNavCategory-RPF-001 显示所有