设备与配件
Chausson aux prunes
准备工作 20 分钟
总数 1小时 40 分钟
15 pièces
食材
La pâte feuilletée
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200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
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90 g d'eau froide
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1 pincée de sel
La compotée de prunes
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500 g de prunes dénoyautées et coupées en morceaux
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50 g de sucre roux
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1 pincée de cannelle en poudre
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1 œuf battu, pour la dorure
难易度
中级
营养价值 每 1 pièce
钠
41.3 mg
蛋白质
2.5 g
热量
745.5 kJ /
179.1 kcal
脂肪
11.5 g
纤维
1.1 g
饱和脂肪
7.5 g
碳水化合物
15.9 g