设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Vichyssoise de guisantes con chispa
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
24 raciones
食材
-
100 - 150 g de jamón ibérico en lonchas
-
100 g de puerro (la parte blanca) en rodajas
-
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
50 g de mantequilla
-
250 g de patata chascada
-
300 g de guisantes congelados
-
500 g de agua
-
400 g de leche
-
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
85 g de guisantes fritos con wasabi
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
钠
155.1 mg
蛋白质
2.4 g
热量
232 kJ /
55 kcal
脂肪
2.7 g
纤维
1.2 g
饱和脂肪
1.5 g
碳水化合物
5.7 g
